パティシエ有名

パティシエとはケーキ職人のことです。パティシエになるにはいろいろな方法が有りますが学校に通ったりケーキなどを作る会社に入社したり･･･。方法はいろいろ有るけど好きなことを仕事に出来るって最高ですよね。パティシエに関することを集めてみました。


-南日本新聞-
鹿児島城西高校（日置市伊集院町清藤、伊藤博仁校長）は７日、今春から普通科にパティシエ（菓子職人）コースを開設すると発表した＝写真。来春にはパティシエ科に格上げ、在学中に「製菓衛生師」の国家資格取得を目指す。


-中日新聞-
フランスやベルギーなど欧州を中心に約５０ブランドをそろえる。１０日からは地元の人気パティシエ（菓子職人）５人の競作チョコを限定販売する。単価は本命チョコが３０００円前後、義理チョコは５００ １０００円程度。「最近は直前の購入も多い。


パティシエに関する2010年3月15日の最新情報です。（ここはTOP　ページ）


ひさしぶりの料理人
ひさしぶりにパティシエに転職しました。 ログを掘り返してみたら前回パティシエになったのって去年の11月らしい。 実に半年振りなわけか。 今回パティシエになった理由は先日のアップデートで実装された副官用料理を作ること。
あべの抹茶ロール
... うーん、やっぱりケーキというのは、素材のよさとパティシエの腕。当たり前なんだけど、この２つが高次元で融合してるスイーツってなかなか見つけるの難しいですよね。だいたい、パティシエの皆さんは有名になると店を大きくして、お弟子さんに作らせて ...